ΠΑΛΑΙΩΣΗ

5 Μήνες σε Γαλικά και Αμερικάνικα δρύινα Βαρέλια

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Ερυθρός Ξηρός Βιολογικός Οίνος Παλαιωμένος σε βαρέλι

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

Cabernet Sauvignon 60%, Κοτσιφάλι 40%

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΑΛΚΟΟΛ

14,5%

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ

17°C - 18°C.

ΚΟΥΖΙΝΑ

Απολαύστε το με λευκά κρέατα και ώριμα τυριά.

ΒΡΑΒΕΥΣΕΙΣ

2008 Ασημένιο μετάλλιο, Griechischer weinpreis, Μόναχο
2008 Προτεινόμενο, Διεθνής Διαγωνισμός Κρασιών Decanter
2008 Ασημένιο μετάλλιο, Διεθνής διαγωνισμός βιολογικών κρασιών Μόναχο Γερμανίας
2012: Χρυσό μετάλλιο, Διεθνής Διαγωνισμός Berliner Wein Trophy Βερολίνο

ΟΡΓΑΝΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ

Αυτό το ερυθρό κρασί παλαίωσης βασίζεται σε χαρμάνι που παντρεύει το πικάντικο σκέρτσο του Κοτσιφαλιού με την αυστηρή δύναμη του Cabernet. Έντονο πορφυρό χρώμα και αρώματα ώριμων φρούτων και μπαχαρικών με φόντο τη διακριτική βανίλια του δρύινου βαρελιού. Μαλακό και λιπαρό στο στόμα, με «στρογγυλές τανίνες» και πλούσια αρωματική επίγευση.